公益诉讼人状告消毒餐具另外收费

发布时间：2020-03-13 13:09:11 阅读：次来源：滤布厂家

公益诉讼人状告消毒餐具另外收费花千余元去饭店吃饭取证，公益诉讼人林雷再出招　2008/4/235:33:20　　【字体：缩小放大】

4月23日讯（海峡导报记者张清）公益诉讼人士林雷23日再次出招。他起诉了五家餐饮公司。林雷说，这些餐饮公司提供消毒餐具、纸巾、调料，却要另外收费，侵害了食客的权益。

林雷说，很多人以为餐饮行业提供消毒餐具是额外的服务，实际上，向食客提供安全、卫生的餐具，是餐饮行业本来就应该要做到的事情。林雷在起诉状中写道，《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中都规定：“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。”《消费者权益保护法》更是明确规定：“经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。”

林雷表示，既然餐具消毒是餐饮行业的法定义务，那么他们就应当承担餐具的消毒费用，而不应该把这笔钱转嫁给消费者。林雷说牞现在一些餐饮企业把这项义务转变为收费服务，等于变相降低了他们的服务标准，很多食客在就餐时为了避免纠纷，只好接受这项服务。这样一来，消费者的公平交易权受到了侵害。

在诉状中，林雷要求被告的餐饮企业退回多收的费用，赔偿损失并在媒体上赔礼道歉。

记者了解到，林雷从去年4月起就开始关注消毒餐具收费的事情。为了了解行情，他还特意去一些餐具、纸巾生产厂家了解成本。林雷说，要拿到证据，他就要去饭店吃饭，为此还花了不下千余元的饭钱。“我要多拿到几家饭店的证据牞这样才有说服力。”

林雷还算了一笔账：投资一套餐具的消毒设备在28万元左右，平均一套消毒餐具的成本在0．3元左右，批发价为0．6元至0．8元，也就是投资回报率为100％以上。林雷认为，这是暴利收费，严重侵害了包括他在内的消费者的合法权益。