dha究竟是不是脑黄金要不要给宝宝补-【新闻】
DHA究竟是不是“脑黄金”,要不要给宝宝补?一起和小编去看看吧。
1、什么是DHA?
医学上说的“DHA”指的是二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。被称为益脑脂肪酸之王,它在大脑细胞膜的脂肪构成中占有1/2比例。DHA是由人体摄入的亚麻酸和亚油酸代谢而成。
2、DHA是宝宝神经髓鞘化的原料
从胎儿3个月开始神经细胞迅速增长,每分钟超过25万个,到一岁脑的重量已达到成人的1/2,0~3岁是孩子大脑发育最快的时期。孩子出生时已经完成50%的神经系统髓鞘化。所谓髓鞘化,可以通俗的理解成给电线包上一层绝缘膜。只有神经髓鞘化了,传递信息时才不会在途中散失,可以直达目的地。在孩子3岁时应该继续神经系统髓鞘化达到70~80%、8岁达到90%。神经系统髓鞘化所需要的原料主要是不饱和脂肪酸,包括DHA和AA。
3、宝宝是如何从母体中得到DHA的
在中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》提到:“人类脑组织是全身含磷脂最多的组织,从孕20周开始,胎儿脑细胞分裂加快加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂需要量增加,而磷脂上的长链不饱和脂肪酸如花生四烯酸(AA)二十二碳六烯酸(DHA)为脑细胞生长和发育所必需。胎儿发育所需要的AA、DHA在母体内可分别有必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸合成,也可由鱼类和蛋类等食物直接供给。胎盘对长链多不饱和脂肪酸有特别运送能力。”
4、配方奶添加DHA有什么好处
对于选用配方奶喂养的孩子:由于体内亚麻酸和亚油酸转化酶的不足,影响由亚麻酸,亚油酸转化为DHA,AA。因此英国营养基金会,世界卫生组织,联合国粮食与农业组织,脂肪和食油与人类营养委员会都提倡在婴儿配方奶粉中添加DHA和AA。中华儿科杂志2002年11期丁宗一等通过研究证明,添加了AA、DHA物质的配方奶粉在孩子头围,体重,身长等生长速率和母乳喂养是一样的。
特别提醒
虽然鱼油中含有DHA,但是也含有EPA,EPA也是一种多元不饱和脂肪酸,是调节血液因子和预防心血管疾病方面有功效,但是它不能通过脑屏障,因此对于胎儿的大脑组织发育作用不大。
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