孕妇可以吃山楂吗-【新闻】

发布时间：2021-04-05 20:00:48 阅读：次来源：滤布厂家

养生之道网导读：孕妇可以吃山楂吗？山楂有健脾开胃的功效，饭后尝一片能帮肠胃更好地消化。那么孕妇可以吃山楂吗？下面一起来看看专家的说法。

孕妇可以吃山楂吗

山楂酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、收敛止痢、活血散瘀的功效。孕妇可以吃山楂片吗？相信这是不少孕妈妈，特别是饭前没胃口的孕妈妈们关心的问题。专家表示，山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。

中医认为山楂“只消不补”，怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。

有关科学家研究发现，妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。

妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

除了孕妇要慎吃山楂外，山楂还有哪些食用禁忌呢？山楂的食用禁忌，一起来看看。

山楂的食用禁忌

1、山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。

2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。

3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。

4、山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。

5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

如果孕妈妈喜欢吃酸的话，建议可以选择其它食物来顶替。那么孕妇吃什么酸味食物好？一起来看看吧。

孕妇吃什么酸味食物好

1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，食用过多对母体、胎儿健康无益。

2、选择合适的酸味食物。从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，既能开胃解馋，而且营养丰富，对胎儿发育十分有益。

3、适当利用调味品处理食材。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味，如醋溜土豆丝、醋溜白菜等，以满足口味。

4、进食适度。孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则，不能毫无顾忌地大吃特吃，应合理搭配食材，保证营养均衡。

以上就是一些山楂的相关知识，如果想了解更多关于山楂的内容，请继续关注养生之道网中医养生频道。