维护校园食品安全-致家长的一封信

维护校园食品安全:致家长的一封信新学年开始了!学校的食品安全工作关乎千家万户的健康幸福。为保障全校师生的身体健康，我校全面落实校园食品安全管理工作，同时也需要老师和家长的积极配合，为我校广大师生的饮食安全提供保障，为孩子们的身体健康共同努力。学校门口的现象每天放学都有部分同学不是向家的方向走，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊，买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。我们经常发现家长带着孩子在学校门口的流动摊贩买零食，老板用脏兮兮的手去拿米糕、汉堡等食物。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。疾控中心食品专家提醒不在校门口摊贩、小店购买三无食品和假冒伪劣食品，防止食品中毒的发生。流动小摊贩售卖的很多是三无食品，很可能由劣质霉变的食物再加工做的，安全没保证。如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降、食物中毒。因此，为了我们的身体健康，坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品，油炸食品。外出聚餐活动时，应选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具洁净、量化分级级别高的餐饮单位就餐。同时，也应注意维护自身权益。在餐饮单位消费后，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒，要及时到医院就诊，并保存好消费凭证、就诊记录、检验报告、剩余食品、呕吐物等相关证据，维护自身的合法权益。食品安全提示1、请家长坚持每天让孩子在家中吃早餐，不要在路边摊购买，不要在校门口吃早餐，避免引起胃肠疾病。2、如在校外托餐，请家长选择正规的校外托餐机构。3、不要往学校带裱花蛋糕、水果、散装点心、自制食品等食物，避免发生食品安全事件。4、家长和学校共同教育孩子，做到不挑食、不偏食，荤素搭配、酸碱平衡。5、粮谷类食品不能缺。要保证每日吃200~300克粮食。粮谷类是淀粉等碳水化合物的主要来源，经过消化转化成葡萄糖提供热能，安全又经济。大脑只能利用葡萄糖作为能量，而葡萄糖的主要来源就是食物中的淀粉，不吃粮谷类食物，身体健康会受到很大影响。选择粮谷类食品，要注意品种多样化，米面、豆类、薯类等粗细粮都要有，营养更加全面。6、三餐饮食要规律有度。家长忙时常常忽略了孩子三餐，早饭不吃、中饭乱吃、晚饭多吃。这种做法容易造成消化不良，还可引起急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，易使血脂、血糖、尿酸等升高，所以保证三餐的有序有度非常重要。小学生正处于长身体的重要时期，请家长做好榜样，健康饮食，坚持均衡营养、卫生安全的原则，家校齐心共抓食品安全，为孩子共筑健康堡垒。

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