广西新柳邕市场:高温天气影响菜篮子 猪肉价格下跌 蔬菜涨价《资讯》
广西新柳邕市场:高温天气影响菜篮子 猪肉价格下跌 蔬菜涨价
核心提示:上周(8月8日—14日)持续高温天气,让蔬菜生长受到一定影响,多个品种蔬菜价格出现不同程度上涨。天热市民不思肉,猪肉价格持续下跌。中元节将至,市民可到新柳邕批发 上周(8月8日—14日)持续高温天气,让蔬菜生长受到一定影响,多个品种蔬菜价格出现不同程度上涨。天热市民不思肉,猪肉价格持续下跌。中元节将至,市民可到新柳邕批发购买鸭子。
柳州蔬菜价格整体呈上涨趋势
在监测的38个大宗交易蔬菜品种中,较上上周有11个上涨,18个下跌,其余持平,综合均价1.58元/斤,环比上涨1.14%。天气炎热,使得蔬菜生长、挂果期受影响较为明显。加上台风降雨后再遇高温,部分蔬菜运输期间腐烂或损伤,蔬菜上市交易量相对减少,价格明显上涨,其中涨幅较大的品种有大葱2.05元/斤,周环比上涨36.67%、茄子0.7元/斤,周环比上涨35.48%、包菜0.55元/斤,周环比上涨32%、空心菜0.67元/斤,周环比上涨21.21%、冬瓜0.53元/斤,周环比上涨18.52%、韭菜1.73元/斤,周环比上涨15.58%、蒜薹3.33元/斤,周环比上涨14.94%、淮山2.75元/斤,周环比上涨13.01%。高温炎热天气,蔬菜产量大量增加,价格下降,其中跌幅较大的品种有黄瓜0.82元/斤,周环比下跌26.87%、尖椒1.12元/斤,周环比下跌16.25%、青椒0.72元/斤,周环比下跌15.69%、马铃薯0.97元/斤,周环比下跌12.12%。
猪肉消费淡季 价格下跌
受猪肉消费终端需求不旺因素影响,猪肉价格继续下跌。据监测显示,白条猪11.67元/斤,周环比下跌2.78%、猪前腿肉12.67元/斤,周环比下跌2.56%、猪脚11元/斤,周环比下跌8.33%。虽然当前已经立秋,但高温天气仍将持续,加之学校仍处于假期,猪肉消费市场下游需求疲态仍将持续,预计短期内猪肉价格或维持窄幅波动态势。
中元节成活鸭价格上涨“助推器”
我国传统节日中元节临近,老百姓购买活鸭祭祀的风俗在一定程度上助推了其价格的上涨。据监测显示,上涨的品种有土鸭9元/斤,周环比上涨5.88%、白鸭5.5元/斤,周环比上涨10%、土鹅13元/斤,周环比上涨4%,下跌的有西洋鸭9.5元/斤,周环比下跌2.56%。预计近期活禽仍延续上涨势头。
小编了解到,老柳邕市场旁的鸭子批发市场被关停后,一直在动物园附近一处过渡市场批发。新柳邕市场在中元节之前,开辟出了鸭子批发交易区,把过渡市场搬迁至新柳邕市场内。中元节将至,市民可以到新柳邕市场批发购买鸭子了。
鸡蛋需求量增多价格上扬
上上周,鸡蛋需求量增多,价格小幅上涨。据监测显示,北京鲜鸡蛋3.97元/斤,周环比上涨1.71%、四川土鸡蛋4.1元/斤,周环比上涨5.13%、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤,周环比上涨10%,绿皮乌鸡蛋6.8元/斤,周环比上涨4.62%、红皮乌鸡蛋6.5元/斤,周环比上涨4.84%。鹌鹑蛋4.5元/斤,价格与上上周持平。随着中秋节的来临,月饼生产商提前大量采购原材料鸡蛋,鸡蛋的需求量增多,整体行情呈稳中有涨趋势,市场经营户积极调货,充实市场。
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